Barrette di frutta secca e miele

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Adatte sia a grandi che piccini, queste barrette di frutta secca e miele saranno il vostro snack preferito d’ora in poi!

Ingredienti
(per 6-7 barrette)

50 gr. di zucchero di canna
70 ml di sciroppo d’acero
70 gr. di miele millefiori biologico Lattanzi
50 gr di corn flakes
80 gr di noci sgusciate Lattanzi
80 gr di cranberries secchi (mirtilli rossi)
20 gr di pistacchi tritati
20 gr di mandorle tritate

Procedimento

  • In una pentola dal fondo alto porre lo zucchero di canna, lo sciroppo d’acero e il miele, portare quindi ad ebollizione mescolando di tanto in tanto;
  • Aggiungere i cereali, la frutta secca e i cranberries;
  • Mescolare fino ad amalgamare il tutto;
  • Rivestire una placca con della carta forno e stendere il composto avendo cura di compattare ben bene il tutto ;
  • Porre in frigorifero per un’ora o in freezer per mezz’ora;
  • Successivamente tagliare le barrette;
  • Servire!

NotaBene

Essendo una ricetta abbastanza versatile, i cereali e la frutta secca possono essere sostituiti da quelli che più preferite. Ulteriormente possono essere anche aggiunte scaglie o gocce di cioccolato!

In collaborazione con
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